Η πιο νόστιμη μηλόπιτα !



Συστατικά :
2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 
1 φλ. τσαγιού βούτυρο 
1.5 φλ. τσαγιού ζάχαρη 
2 αυγά 
3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια 
1/2 φλ. τσαγιού γάλα 
1 κ.γλ. κανέλα
 1 βανίλια



Μέθοδος Εκτέλεσης :

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο & την ζάχαρη πολύ καλά. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα & ανακατεύουμε . Στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ & την βανίλια. Προσθέτουμε το γάλα & την κανέλα. Ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε μια τελευταία φορά. Τοποθετήστε μια λαδόκολλα στον πάτο και στις πλευρές ενός ταψιού. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα & ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα . Προτού την κόψουμε την αφήνουμε να κρυώσει. Αφού σερβίρουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Καλή σας όρεξη 









Δείτε επίσης : Παγωμένα πτι μπερ με γέμιση πραλίνας σοκολάτας.